Vitrail de la cathédrale de Chartres (présentation de Jésus au Temple)
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La Chandeleur ou Fête des Chandelles (2 février) est une fête religieuse chrétienne qui correspond à la Présentation de l’enfant Jésus au Temple de Jérusalem 40 jours après Noël.
Tous les ans, en France, en Belgique et en Suisse romande , la tradition veut que l’on cuisine des crèpes à déguster avec la famille et/ou les amis.
LA CHANDELEUR
C’est demain la Chandeleur,
Demain nous mangerons des crêpes,
Des crêpes rondes, des crêpes blondes,
Des crêpes qui s’envolent,
Comme un pigeon vole.
De jolies crêpes dorées
Qui pourraient bien nous sauter
Sur le nez! .
(Comptine )
LA CHANDELEUR
N’oubliez pas, c’est bientôt la Chandeleur,
L’hiver s’apaisera ou prendra rigueur.
Courez toutes et tous à vos fourneaux,
Ne les ratez pas, la crêpe est un cadeau!
Cachez dans votre main un rond Louis d’or
Et vous seres protégés des coups du sort
Car toutes les richesses et la prospérité
Vous seront acquises tout au long de l’année.
Mais, prenez garde en la faisant sauter,
Elle pourrait bien vous tomber sur le nez!.
(Poème populaire)
Matériel sélectionné par Rosalía Montoya.
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